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先日大量に届けられた「わらさ」25匹、

その船の船主さんが、突然ご来店。(写真一番手前)

『ほっと茶屋に届けたって聞いて、どんな店だかちょっと見に来た』って、、、

大間からですよ。
"ちょっと"って距離じゃないでしょう(汗)

お聞きしたら、大間にお住まいですが地元以外にも大船渡とかにマグロ船を数隻所有していると言うデカい船形の社長さんでした(汗)(汗)

その「わらさ刺身」と仕込みたての『燻製』を美味い美味いと食して豪快に夜の八幡へと消えていったのでした。。。

久々に"分厚い財布"を目の当たりにした、ビックリな夜。(爆)


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2018.10.30 / Top↑



鮭の白子を薫製にしました。
今どきの季節しか作れません。

燻製クリームチーズのような濃厚で口当たりのいい一品です~(^_^)



2018.10.29 / Top↑



平成最後の忘年会(忘"年度"会、、、(笑))は、ぜひぜひほっと茶屋で!

⚪とにかく長~~い『飲み放題時間』

⚪ご予算、内容は自由自在。

⚪お子さま連れも大歓迎

⚪サプライズ演出も張り切って対応

⚪楽器もあるよーー(^_^)

っしゃーーー!!
2018.10.28 / Top↑



2018年越しライヴ!!

久々の登場は私のユニット『ひなげし』。
玉やんのギターが自在に遊び、ボーカルとベースがそこに絡まる空間。
泣き笑いの楽しいステージを。

鈴木牧子のピアノプレイも必見です。
お酒やおつまみもいつも通りご用意いたします。

席数限定です!お早めにお知らせくださいませ!

っしゃーーー!





2018.10.28 / Top↑



ボジョレーヌーボー解禁日!!
なのに今年は・・・(笑)

葛巻ワイン DE ひねもすナイト!

11月15日から、在庫終了日まで。

自家製 和風ローストビーフなど、例年どおりワイン向けのおつまみをご用意いたします!

ラインナップは、チラシを拡大してご覧くださいませ。

っしゃ~~~(^_^)



2018.10.28 / Top↑



『わらさ』です。
ブリになる一歩手前の魚。(出世魚)

写真じゃ判りづらいですが、一匹の大きさが60センチを越えています。

これが、、、

なんと、、、

25匹も。。。。。💦


頂き物は有り難くいただきますが、魚市場で競りにかけるほどの本数っす。

みなさん、釣りにお出掛けの際は「食べる分」だけにしておきましょうね(爆)


わらさの刺身、夜メニューで~す(((^_^;)




2018.10.27 / Top↑



こちらも職場の仲間たち。
食事しながら仕事の話も楽しげです。



カウンターは、偶然居合わせたふたりが

熱ーーくて 深ーーーーーい会話を。
まさにディベートの様相(汗)

毎晩様々な人間模様が。 (^_^;)



2018.10.26 / Top↑


岩山動物公園の若きスタッフたち。

フォークジャンボリー真最中の先週日曜日、バスセンター跡地の SIDE-B ではミニ動物園が開催されたのですね。

小動物やヘビさんが子供達とふれ合ったとか。

天気もよく、たくさんの人で賑わったようです。
お疲れ様でした!(^_^)

まあ、フォークジャンボリーもある意味動物園(サファリパーク)の様相でしたが、、、(爆)







2018.10.25 / Top↑

事故やトラブルもなく全日程を終了いたしました。

お客様、スタッフ、そして出演者に感謝です。

いまは脱け殻と化しています、、、(苦笑)













2018.10.22 / Top↑
19回目ともなると、さすがにシステマチックに進みます (^_^)




2018.10.19 / Top↑